赵晓琳  专栏作者

    戊子年农历1月28日，惊蛰。

    昨夜乌云闭月。一觉醒来，窗外已是春雨霏霏，清凉的雨丝淡淡扫过行道树蒙尘的枯枝，勾出春芽的绿意来。

    早上出门，没有灿烂的朝霞，没有路边的扬尘，整个世界被这场惊蛰的小雨滋润着，伸出舌尖，仿佛就能品出空气中泥土清新的味道。

    上班的路上，经过一个路边简易菜场，附近的菜农早已摆出水嫩的蔬菜来。在农村，惊蛰过后，最好吃的蔬菜，莫过于香甜的菜花了。

    我家有个很大的菜园子，每年秋收后，妈妈总会带着我和弟弟修整菜畦，拔去夏天的辣椒枝、黄瓜藤、番茄架，松土，施肥，再分门别类地种上秋冬的蔬菜--小青菜、乌菜、大白菜、香菜、菠菜、香葱、大蒜、秋玉米......整个十一假期，便都忙活在偌大的菜园子里，两手污泥，却满心喜悦。劳动呵，这个人类赖以生存的行为，因为它的存在，我们的生活才显得那么有意义。想到劳累的父母可以吃到我们种的蔬菜，心里就甜甜的。

    春节过后，菜园的蔬菜已经吃得差不多快没有了。青菜的叶子也渐渐老去，这个时候，肥嫩的菜花就成为我们搜寻的美味。经历了一个冬天的严寒干燥，惊蛰小雨过后，举凡小青菜、黄心乌之类的蔬菜，便很快地长出举着无数黄色小花蕾的花梗来。这肥肥嫩嫩的花梗是春天带给我们的第一份礼物。

    春日阳光融融的下午，挎着竹篮，带着剪刀，细细地在菜畦里搜寻着刚冒头的菜花。拨开下面的腐叶老叶，便看到青绿的菜梗，顶着黄嫩的花蕾躲在宽大的叶子里，沿着菜花嫩梗的底部一刀剪下，整齐地摆放在竹篮里。这样这些干净幼嫩的菜花就不会在清洗的时候弄乱了。挎回家，打盆井水稍微清洗一下，放点菜油在锅里，清炒出锅，便可见洁白的瓷盘里，青绿的菜梗，嫩黄的花蕾，光是看着，仿佛舌头底下就会流出大量的唾液。拈一根放进嘴里，甜丝丝，嫩溜溜，带着青菜特有的淡淡清新。

    今日，已是惊蛰。家乡的菜花已经开始上桌了吧？可惜，今年无法回家亲尝。面对电脑，姑且敲下菜花甜美的回忆，聊胜于无罢。（赵晓琳）