进入七月，忙碌的高考已经结束，高校毕业生工作也大多尘埃落定，学子们都要放松一下自己。记者从省城各大餐饮店了解到，目前“散伙饭”、“庆功宴”、“谢师宴”等渐渐被提上日程，省城的餐饮业也在这个夏季开始升温。 

　　“散伙饭”让餐馆预订犯难

    毕业在即，“散伙饭”、“谢师宴”渐渐被提上日程。昨天，记者走访了中国科技大学、安徽大学、合肥工业大学等高校周边餐馆，注意到毕业生开吃“散伙饭”，生意异常火暴。合肥工业大学附近一家餐馆的老板介绍，现在订“饭局”有点难，因为常常出现包间被“散伙饭”订满的情况。

    记者在宣城路的一家餐馆注意到，前来吃饭的顾客已经排起了等待的长龙，而店内大桌的食客都是大学生。据餐馆负责人介绍，这几天，来吃饭的“团队顾客”基本上都是周边学校的学生，因为要毕业所以来吃“散伙饭”。不少毕业生都表示，由于现在“散伙饭”密度太大，自己难以分身赶饭局，因此多将地点定为校园周边的餐馆，一些环境较好、味道可口的餐馆不提前几天订位根本吃不上饭。据了解，“散伙饭”多是采用AA制。

    高考“庆功宴”开始升温

    不止是大学生，高考后的毕业生们也都会选择聚会放松。与大学毕业生聚会规模较大不同的是，高中毕业生的“散伙饭”规模一般比较小，多在10人以内。

    除了同学间的小规模聚会，高考后给商家最大利润的还是“庆功宴”与“谢师宴”。目前，高考分数已经揭晓，录取工作正在进行。不少好成绩或者提前录取的考生家长已经在为孩子预定“庆功宴”与“谢师宴”了。据桐城路一家酒店的负责人介绍，目前前来咨询预定庆功宴的家长已经有几十人，其中已有数十位预定者。

    “散伙饭”价格低于“庆功宴”

    记者了解到，“谢师宴”和“散伙饭”几乎是每年“考后经济”的“例行节目”，不少酒店、酒楼、餐馆从5月起就开始策划推出价格档次不等的“庆功宴”、“谢师宴”和“散伙饭”，菜单的菜品也都起了好彩头的名字，其中，“庆功宴”与“谢师宴”价格多在800元以上，而“散伙饭”价格则在400元至800元之间，“散伙饭”价格要明显低于“谢师宴”。一位餐馆负责人表示，“散伙饭”的消费一般都不会太贵，但又比普通消费高一点，而谢师宴则要求档次较高。

    而为了抢占毕业商机，省城不少商家也做出了很多促销活动，如有的火锅店啤酒饮料免费，有的中餐店准备有精美礼品送恩师等。（郁宗菊）